Среда, 8 августа 2018 года. №93 (11420) 
   
Поиск по сайту  
 Сегодня в номере:  Продбезопасность

Подробности
Обвинение в угольной коррупции
Между нами, ассамблеями
Городская черта
Выйти из дома — уже риск
Есть мост на Токтогула...
...а на Льва Толстого нет знаков
Птичий замок
Дали свет улице пионера– героя!
Продбезопасность
Горький привкус сладкой ягоды
Как буренку превратить в козу
Здравпункт
Если яд попал в организм
Спите в темноте
Зона беды
Жилье по липовым документам
Стрельба в Балыкчы
Мошенник из ОПГ
Грузовая контрабанда
Посвящается пику Ленина

Метеосводка по Бишкеку
 на 17.08.2018
атмос. давление 693 мм
относит. влажность 25 проц.
радиационный фон 18.08.2018 мкР/час

 на 6.09
восход 20.01 заход заход +17...+19
ночью +30...+32 днем 2

Учетный курс валют
 на 17.08.2018
69,35
78,70
1,033
0,1817
9,65

 Средневзвешенный курс сома
на
объем торгов

лыко в строку
Как буренку превратить в козу
Согласно официальным данным, предоставленным на условиях анонимности сотрудником Министерства сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации, надои молока в стране с каждым годом катастрофически снижаются. Так, в 2013 году фермеры надаивали от каждой фуражной коровы по 2013 литров молока в год, на следующий год — уже 2009 литров. Дальше цифирь продолжает ухудшаться. В 2015–м крестьяне получали только 1998 литров, в 2016–м — 1978, а в прошлом 1974. А от коз крестьяне получают, между прочим, до 1000 литров ценного напитка в год. Так куда же катится наше молочное животноводство — в каменный век?
    Зато некоторые работники министерства любят похвалиться ростом численности крупного рогатого скота. “У нас сейчас дойных коров примерно 800 тысяч голов, а три года назад было на 100 тысяч голов меньше. Значит, развивается наше животноводство, — радостно твердят чиновники. — Осталось поработать над продуктивностью скота — и дело будет в ажуре”.
    Но ситуация показывает совершенно обратное. Животноводство продолжает развиваться по губительному экстенсивному пути развития. Ведь худосочная коровка съедает столько же кормов, сколько и рекордсменка по надоям, за доходягой нужен тоже тщательный уход, включая приобретение различных ветпрепаратов, а “выхлоп”, то есть прибыль от содержания такого животного, получается минимальным.
    Вся эта чехарда в нашем животноводстве началась не сегодня и не вчера, а в те лихие 90–е, когда одним махом были расформированы колхозы и совхозы, лучшие специалисты в области животноводства уехали в другие страны или ушли на заслуженный отдых.
    Государство в сложившейся ситуации нашло прямо–таки гениальный выход. Оно переложило все проблемы отрасли на плечи коммерсантов.
    В чем–то расчет чиновников оказался не лишенным логики. Частники оперативно стали создавать осеменительные пункты, привозить породистый молодняк. И сейчас у них без труда можно приобрести так называемых высокопродуктивных животных. Вопрос — в цене! Частник, как известно, своей прибыли никогда не упустит, а потому владельцы небольших подворий и даже фермеры со средним достатком предпочитают покупать на базаре не очень породистых и малопродуктивных животных.
    А в Казахстане государство разработало несколько программ по развитию животноводства, молочного в том числе. Там государство субсидирует деятельность племенных хозяйств, предоставляет фермерам субсидии и кредиты по символическим процентам.
    Да, соседняя страна обеспечивает себя этой калорийной продукцией на данный момент всего лишь на 80 процентов, но недалек тот день, когда она не будет нуждаться в импортном молоке. Что тогда будут делать наши перерабатывающие предприятия?
    В России уже давно взят курс на создание гигантских животноводческих комплексов. В этой стране небезосновательно полагают, что себестоимость молока на таких предприятиях значительно ниже, чем на крестьянских подворьях.
    И российские животноводы также получают необходимые дотации от государства. В нашей стране, ничего подобного не происходит.
Вячеслав АНИКИН, обозреватель при главном редакторе.

Версия для печати
К содержанию номера
На главную страницу
Регистрация
О нас
Контакты
Обратная связь
Гороскоп
Реклама

Архив ВБ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Реклама
Рейтинг
Реклама
Designed by: Axenov Vyacheslav
Programmed by: Voevodin Ilya
© 1974-2017 ЗАО "Издательский дом “Вечерний Бишкек”
По любым вопросам пишите на: webmaster@vb.kg
По вопросам регистрации пишите на: subscriber@vb.kg