Мировые цены на говядину достигли максимума за 65 лет

[adrotate_integration id=»2″]

• Стоимость говядины на мировом рынке достигла рекордного уровня в 6,9 доллара за килограмм, что является максимальной отметкой с начала 1960 года.

• Цены на говядину продолжают расти уже четвертый месяц подряд, увеличившись на 0,6% в сентябре и почти на 10% за год.

• Основные причины подорожания мяса связаны с длительным производственным циклом и растущим спросом со стороны потребителей в США и Китае.

• Высокие цены на молочную продукцию также способствуют снижению объёмов поголовья, отправляемого на убой, что влияет на стоимость говядины.

• Глобальное потепление сокращает площади пастбищ, что дополнительно негативно сказывается на производстве говядины, особенно в США.

• В России ожидается подорожание говядины на 12-15% к концу 2025 года из-за снижения поголовья крупного рогатого скота и роста издержек.

• В Кыргызстане средняя цена на говядину составляет 687 сомов за килограмм, при этом правительство страны ввело временное регулирование цен на мясо с целью недопущения необоснованного роста.

• Введение максимальных цен на говядину и баранину в Кыргызстане будет действовать в течение 90 дней для обеспечения доступности мяса для населения.