• Бурулкан начала заниматься садоводством десять лет назад, сначала выращивая овощи для своей семьи, а затем расширив свою деятельность до более чем 3 гектаров земли, где теперь растут как овощи, так и фрукты.
• В фермерском хозяйстве Бурулкан успешно выращивают лимоны, мандарины и апельсины, причем первый урожай мандаринов и апельсинов был собран только в этом году после двух лет роста.
• Бурулкан также экспериментирует с другими культурами, такими как бананы, авокадо и киви, и продолжает расширять ассортимент, включая брокколи, спаржу и брюссельскую капусту.
• Для получения советов по агрономии Бурулкан обращается к интернет-ресурсам и консультируется с узбекистанским садоводом, который помогает с прививкой растений.
• Урожай Бурулкан в основном реализуется через социальные сети, и она имеет постоянных клиентов, включая покупателей из Бишкека, а также участвует в ярмарках.
• В прошлом году фермерское хозяйство начало переработку продукции, создавая аджику и томатную пасту из оставшихся овощей, а также производя биогумус для удобрения.
• Бурулкан уверена, что кыргызстанские фермеры могут конкурировать на международной арене, если будут сосредоточены на производстве качественной и экологически чистой продукции, избегая чрезмерного использования химикатов.
