Ягодизация: новый источник дохода для страны

• В Кыргызстане происходит активная ягодизация, с фермеров переходят на выращивание клубники и малины.
• Рентабельность ягод оказалась выше овощей и фруктов.
• Около 20 тыс. фермеров заняты выращиванием ягод, большая часть урожая экспортируется.
• Цель ягодной ассоциации Кыргызстана — достичь объема экспорта в один миллиард долларов к 2030 году.
• Кыргызстан обладает значительным потенциалом для преобразования в мощного ягодопроизводителя.
• Кыргызская клубника признана самой вкусной ягодой американским фермером.
• Продукцию можно экспортировать в различные страны, а переработанную продукцию — в Европу и США.
• Проблемы отрасли включают отсутствие работы в селах и необходимость использования агротехнологий.
• Необходимо создание новых и увеличение имеющихся мощностей перерабатывающих предприятий.
• Уменьшение законодательных барьеров и интенсивное применение механизации являются основой для развития отрасли.
• В Кыргызстане фермеры производят продукцию на меньшую сумму, но это позволяет показать высокие результаты.