В Кыргызстане откроют цех по переработке рыбы и икры

• Российско-Кыргызский Фонд развития выделил более 2,5 миллионов долларов на строительство нового цеха по переработке рыбы и производству икры в Чуйской области Кыргызстана.

• Проект будет реализован компанией ОсОО «Салих ЛТД» в селе Ленинском и направлен на укрепление продовольственной безопасности страны, а также на увеличение экспорта рыбной продукции.

• Ожидается создание 50 новых рабочих мест, а производственная мощность предприятия составит до 7 тысяч тонн рыбной продукции и 8 тонн черной осетровой икры в год, при этом вся продукция будет соответствовать международным стандартам пищевой безопасности.

• Директор ОсОО «Салих ЛТД» Равшан Абдурахимов отметил, что это уже четвертый совместный проект с РКФР, который позволит создать рыбное производство полного цикла.

• Заместитель председателя кабинета министров Бакыт Торобаев подчеркнул, что в Кыргызстане необходимо увеличить объем производства рыбной продукции до 105 тысяч тонн в год.

• Председатель Правления РКФР Артем Новиков выразил уверенность в успешности проекта, отметив, что он поможет развивать аквакультуру и продвигать кыргызский бренд на международных рынках.

• Реализация данного проекта станет важным шагом в развитии сельского хозяйства страны и поддержит местных производителей как на внутреннем, так и на зарубежном рынках.