В Кыргызстане посевные площади риса увеличились в 5 раз за 30 лет • NEWS·KG

• За последние три десятилетия посевные площади риса в Кыргызстане увеличились в пять раз, достигнув 12 200 гектаров в 2024 году.

• Валовое производство риса возросло в 24 раза и составило около 47,5-48 тысяч тонн. Площадь посевов в 2024 году увеличилась на 419 гектаров по сравнению с предыдущим годом, когда она составляла 11 787 гектаров.

• Урожайность риса в стране составила 38 центнеров с гектара, что свидетельствует о стабильном росте аграрного сектора.

• В Баткенской области выращиваются местные сорта риса, такие как «Жайдары» и «Чынгыз Ак-турпак», а также узбекские сорта «Лазер» и «Узрос».

• Джалал-Абадская область известна разнообразием сортов, включая узбекские «Аланга» и «Чемпион», наряду с местными сортами.

• В Ошской области также культивируются как местные, так и узбекские сорта риса, среди которых «Девзира» и «Лазер».

• Рис, производимый в Узгенском и Кара-Кульджинском районах Ошской области, пользуется высоким спросом благодаря своему уникальному цвету, который варьируется от светло-бурого до темно-коричневого.

• Рис из Джалал-Абадской и Баткенской областей отличается белым цветом и используется в диетическом питании и различных кулинарных блюдах.