В Кыргызстане растут цены на мясо: Госантимонополия объяснила причины

• В Кыргызстане наблюдается рост цен на мясо, что вызвало обеспокоенность среди потребителей и властей.

• Согласно данным Службы антимонопольного регулирования, с 7 августа по 5 сентября 2024 года средняя розничная цена на баранину увеличилась на 2,3%, достигнув 577,5 сом/кг, а говядина подорожала на 5,3%, составив 573,1 сом/кг.

• Продавцы объясняют подорожание увеличением экспортных поставок живого и убойного скота в соседние страны, что создало дефицит на внутреннем рынке.

• Наибольшее повышение цен зафиксировано в Бишкеке, Оше и Токмоке, где стоимость баранины возросла на 13-35 сом/кг, а говядины — на 40-60 сом/кг. В других регионах рост колебался от 5 до 35 сом/кг.

• Служба антимонопольного регулирования применяет методику мониторинга, учитывающую средние розничные цены, что позволяет объективно оценить рыночные тенденции, избегая искажений, связанных с региональными различиями и качеством продуктов.

• Важно отметить, что сезонные факторы также влияют на цены, так как сентябрь — это период повышенного спроса на мясо из-за свадеб и других мероприятий, а также сокращения забойного скота из-за его откорма.

• Таким образом, текущая ситуация на рынке мяса требует внимательного мониторинга и анализа, чтобы обеспечить стабильность цен и удовлетворение потребительского спроса.