Выращивание голубики в Кыргызстане — относительно новое направление. Изначально эта культура появилась на фермерских участках под Бишкеком, а сейчас ее успешно культивируют и в одном из сел на окраине Оша.
Начало пути: поиск идеальных условий
По словам Жаркынай Камашовой, идея заняться этой ягодой возникла после поездки в США в 2019 году, где она впервые увидела плантации. Изначально она столкнулась с проблемой: голубика не растет на местной почве и требует кислого торфа и грунта.
Преодоление климатических трудностей
Первые попытки выращивания в 2024 году привели к разочарованию. В отличие от условий Сибири, где растения могут быть укрыты снегом, местный климат оказался слишком суровым, и первые посадки вымерзли.
