По итогам первых семи месяцев 2026 года предприятия пищевой промышленности, включая секторы напитков и табачных изделий, выпустили продукцию на общую сумму 69 млрд 840 млн 684,6 тыс. сомов.

Ключевые направления роста в пищевой отрасли

Лидерами роста в переработке стали предприятия, занимающиеся выпуском напитков и продуктами питания первой необходимости. Среди наиболее заметных изменений — резкий рост в сфере переработки и консервирования рыбы и ракообразных.

  • Объемы переработки и консервирования рыбы и ракообразных увеличились в 2,6 раза, достигнув 233 млн 186,3 тыс. сомов.
  • Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения выросло на 28,1%, составив 10 млрд 85 млн 932,7 тыс. сомов.
  • Выпуск минеральных вод и безалкогольных напитков увеличился на 12,1%, достигнув 17 млрд 522 млн 33,5 тыс. сомов.
  • Производство готовых кормов для животных выросло на 10,4% до 1 млрд 361 млн 231,8 тыс. сомов.

В целом, предприятия по переработке пищевых продуктов, производству напитков и табачных изделий в Кыргызстане работали на объемах, превышающих 69 млрд сомов.