Недавно в центре внимания оказалась история от казахстанской кондитер Нуршат Акбергеновой и узбекистанского специалиста Сардора Атаджанова. Они решили создать нечто совершенно новое, представив блюдо под названием «плов в шоколаде».

Детали эксперимента

В рамках своего проекта кондитеры взяли настоящий плов, приготовленный с мясом, перепелиными яйцами и казы. Затем всё это было залито шоколадом под брендом «Казахстан».

Ранее по темеИмпорт семян подсолнечника в Кыргызстане резко сократился: падение в 4,3 раза за январь-апрель

Реакция публики

Видео с процессом создания десерта набрало полмиллиона просмотров в Instagram. Однако реакция пользователей оказалась преимущественно негативной, причем пользователи активно осуждают такой кулинарный эксперимент.

"Мы очень уважаем узбекскую кухню и плов, никого не хотели задеть. Иногда повара любят экспериментировать, но классический плов, конечно, остается классикой"