Недавно внимание общественности привлек необычный десерт: плов, залитый шоколадом. Инициаторами этого кулинарного эксперимента выступили кондитеры из Узбекистана и Казахстана — Нуршат Акбергенова и Сардор Атаджанов.

В рамках создания десерта в каждую ячейку формы был помещен настоящий плов, который включал мясо, перепелиные яйца и казы. После этого всё это было залито шоколадом под брендом «Казахстан».

Реакция общественности и объяснения авторов

Ранее по темеКыргызстанда кунчой малча акыл чачкан семечка импорту 4,3 эсе кемиткен

Видеоролик с процессом создания десерта набрал полмиллиона просмотров в Instagram. Однако пользователи активно осудили такой продукт, предупреждая кондитеров о том, что они не должны выставлять свои работы на всеобщее обозрение перед настоящими ценителями плова.

“Мы очень уважаем узбекскую кухню и плов, никого не хотели задеть. Иногда повара любят экспериментировать, но классический плов, конечно, остается классикой”