Обнаружение остатков антибиотиков в мёде может стать препятствием для его вывоза за границу. Об этом на пресс-конференции сообщил старший научный сотрудник лаборатории вирусологии и биотехнологии Кыргызского научно-исследовательского ветеринарного института имени Дуйшеева Максат Ахмеджанов.
Причины и последствия для экспорта мёда
По словам специалиста, пчеловоды обращаются в институт в связи с заболеваниями пчёл, и в процессе лечения иногда используются антибиотики. Следы этих веществ затем обнаруживаются в готовой продукции — мёде.
Направления работы института
В ответ на эту ситуацию сотрудники института сосредоточили свои усилия на изучении вирусных и паразитарных заболеваний пчёл. Основной акцент в их работе делается на разработке биологических методов защиты.
- Применение биологических подходов к лечению и профилактике заболеваний пчёл
Таким образом, выявленные остатки антибиотиков создают барьер для поставок мёда на зарубежные рынки.
