За прошедшую неделю стоимость минимального набора продуктов в Бишкеке увеличилась на 225 сомов. Основными факторами изменения цен стали колебания стоимости свежих овощей и фруктов.
Что изменилось в ценах
Согласно мониторингу, в корзине зафиксирован рост цен на картофель, огурцы, перец, лук, груши, бананы, сахар и молоко. При этом некоторые позиции стали доступнее: подешевели хлеб, морковь, капуста и яблоки.
Аналитики отмечают, что именно сезонные овощи и фрукты оказывают наибольшее влияние на общую стоимость набора. Самым бюджетным продуктом в корзине остается хлеб.
Динамика стоимости
С начала 2025 года продуктовая корзина подорожала на 686 сомов. В течение года наблюдались разные показатели: самая низкая стоимость была зафиксирована 18 октября (5 791 сом), а пиковая — 6 декабря (6 927 сомов).
Из документа
Каждый житель страны ежемесячно должен употреблять девять наименований продуктов питания.
Контекст
Нормативы питания, действующие в Кыргызстане с 2009 года, включают в себя определенное количество продуктов: 9 кг хлебопродуктов, 5 кг мяса, 8,2 кг картофеля, 9 кг овощей, 10 кг фруктов и ягод, а также 2 кг сахара.
