Риски пищевых отравлений в летний период
По данным Республиканского центра укрепления здоровья и массовой коммуникации, летом увеличивается риск столкновения с острыми кишечными инфекциями и различными видами пищевых отравлений. Медики акцентируют внимание на том, что многие популярные советы и народные методы могут быть не только бесполезными, но и потенциально опасными для здоровья.
Развенчанные мифы о безопасном питании
- Проверка арбузов: вырезать пирамидку ножом на рынке опасно.
- Оценка свежести по запаху: отсутствие неприятного запаха не гарантирует безопасность продукта.
